![pexels-taryn-elliott-3889805](https://www.bluefields.se/wp-content/uploads/2022/09/pexels-taryn-elliott-3889805-1-800x800.jpg)
Havet – en outnyttjad odlingsresurs
Klimatsmart mat
Alger kräver inget mer än sol och hav för att växa. Dessutom växer alger 2-3 gånger snabbare än grödor på land och motverkar samtidigt övergödning genom att ta upp kväve och fosfor. Ju mer mat vi kan odla i havet desto mindre behöver vi odla på land, vilket i sin tur leder till minskad användning av konstgödsel och bekämpningsmedel. Alger kan därför anses vara miljöpositiva, alltså klimatsmart på riktigt.
![AdobeStock_338205275](https://www.bluefields.se/wp-content/uploads/2023/12/AdobeStock_338205275-800x800.jpeg)
Snabbväxande & näringsrik
Sockertång
Från och med hösten 2023 odlar vi sockertång (Saccharina latissima). Sockertång är en snabbväxande brunalg som blir härligt grön efter blanchering. Sockertång förekommer naturligt i svenska vatten på västkusten och kallas även bladtång, sockertare och skräppetare. Odlad sockertång kan på en säsong (oktober-april) bli över 2 meter lång. I vilt tillstånd kan sockertång bli hela 3 meter.
![169871680](https://www.bluefields.se/wp-content/uploads/2022/09/169871680-800x798.jpg)
I Halland och Västerhavet
Våra odlingar
Sedan hösten 2022 odlar vi alger i havet utanför kustsamhället Glommen, norr om Falkenberg. Under 2023 gav mark & miljödomstolen Blue Fields rätten att utöka odlingen, något som kommer att ske under 2024. Nästa år kommer även en algodling etableras söder om Bua, ett annat halländskt fiskeläge.
![459606096](https://www.bluefields.se/wp-content/uploads/2022/09/459606096-800x800.jpg)
Vi som odlar blå åkrar
Om oss
Blue Fields AB grundades 2021 av Magnus Månsson i nära dialog med ledande forskare på alger och odling till havs. Förutom att vara arkitekt, adjungerad professor och till vardags koncernchef för Semrén & Månsson, är Magnus även helg- & sommarboende i Glommen sedan 25 år. Målet är att etablera en ledande verksamhet inom ”blue foods” som, inte bara producerar nyttiga och klimatsmarta råvaror, utan även skapar nya jobbtillfällen i alla samhällen som Glommen.